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ホームお知らせ好評御礼!ふぐ三昧!
好評御礼!ふぐ三昧!料理・宴会

今年もふぐの季節がやってまいりまして、
当店でも毎年恒例「ふぐ三昧コース」を来年2月末頃まで
ご用意しております!

冬になると「ふぐ」!というぐらい、季節の代名詞ではありますが、
ふぐ料理全般、調理は修行を積んできた板前の技で、
板前と言えど誰でも出来るものではありません。
ご存知の通り、ふぐは毒を持った魚の為(種類にもよるそうですが)
さばくだけでも一仕事です。
お客様に安全に安心して召し上がって頂ける様、
日々技を磨きながら、生簀のふぐ達と格闘しております。

是非白壁のふぐ料理をご堪能頂きたいと存じます!
もちろん、白子も。
てっちり用にてご用意ございます
(取れない場合もありますので、その際はご容赦ください)。

ツウが好むてっぴ(皮)、人気のてっさ(造里)、
寒い日に大鍋を囲むてっちりに〆のお雑炊など、
文字通りのふぐ三昧なコースをお楽しみ頂いております!

ふぐも好きだけど、ふぐ以外のものも食べたい!という方のために、
それぞれ単品でもご用意いたします!
「てっさだけ」「小河豚の唐揚げだけ」など、お気軽にお申し付けください☆

コースは2名様以上で承ります!
入荷が無い場合・品切れの場合もございますので、是非ご予約ください!
お待ちしております~!

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